Saúde
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16 de maio de 2025
Mel: benefícios, cuidados e curiosidades
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Quais são os principais benefícios do mel?
1. Ação antimicrobiana
O mel tem propriedades antibacterianas naturais, especialmente o mel de manuka e outros ricos em peróxido de hidrogênio. Ele pode inibir o crescimento de bactérias como Escherichia coli e Staphylococcus aureus [FAO].
2. Alívio da tosse e dor de garganta
Estudos mostram que o mel pode ser mais eficaz que xaropes comuns para aliviar a tosse noturna em crianças com mais de 1 ano — sempre com orientação médica. Em adultos, o efeito calmante também é observado [Ministério da Saúde].
3. Fonte de antioxidantes
O mel contém compostos como flavonoides e fenólicos que ajudam a combater o estresse oxidativo, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares [Fiocruz].
4. Efeito prebiótico
Alguns tipos de mel favorecem o crescimento de bactérias benéficas no intestino, como os lactobacilos, colaborando com a saúde digestiva [UpToDate].
5. Substituto natural do açúcar
Apesar de conter glicose e frutose, o mel tem um índice glicêmico menor que o açúcar refinado, sendo uma opção melhor quando usado com moderação.
Quando o mel pode ser prejudicial?
- 🚫 Proibido para menores de 1 ano: existe risco de botulismo infantil.
- ⚠️ Consumo excessivo: pode elevar os níveis de glicose e contribuir para ganho de peso.
- ❗ Alergias: pessoas com alergia a pólen ou produtos de abelha devem evitar.
Mel é tudo igual?
Não. A composição do mel varia conforme a florada e a região. O mel escuro costuma ter mais antioxidantes, enquanto o mel claro tem sabor mais suave. Tipos populares incluem mel de laranjeira, eucalipto, cipó-uva e jataí.
Conclusão
Em síntese, o mel, quando consumido com moderação, pode ser um aliado natural da saúde, com propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Contudo, ele não substitui tratamentos médicos e não deve ser oferecido a bebês com menos de 1 ano.
Este conteúdo é informativo e não substitui uma consulta médica individualizada.
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